正宗水煮肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
肉洗净，切成大片儿。
2
把切好的肉放入大碗里。放入一个鸡蛋，淀粉，料酒，生抽，鸡精和盐。搅拌均匀，放置1小时左右。再倒入香油搅拌均匀，锁住水分。
3
小油菜，金枝菇，洗净。干红辣椒切成段儿，和花椒麻椒放在一个碗里，备用，留着炸辣椒油。蒜、一部分切片，和姜丝，葱段儿放在一起。一部分切沫儿，和香菜末儿放在一起。
4
煮锅，烧水煮沸，放入油菜和金枝菇，捞出，控不水份，放入大碗底。
5
水煮肉片小料提前兑好水，备用。
6
热锅放油，多放点油，平时炒菜的两倍，先放入葱姜蒜，炒香后倒一勺郫县豆瓣酱，然后放入肉炒变色。
7
肉炒熟后倒入已经兑好水的水煮肉片小料。然后煮二至三分钟。
8
煮好后，倒入放有油菜和金枝菇的大碗里。撒上香菜末儿和蒜末儿。
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再次热锅放油，把辣红辣椒和花椒麻椒倒入锅里。翻炒出香味后，浇在水煮肉片上。
10
这样就可以吃啦。
11
味道很好，被我和老公吃的精光。

诗文	水煮肉片
释义	“香辣的水煮肉片。” 食材明细主料猪里脊 300g 油菜 10棵金针菇 1把葱半根姜 3片蒜 1头红干辣椒 10个鸡蛋 1个辅料花椒半勺麻椒半勺淀粉一勺生抽一勺料酒一勺香油适量鸡精适量盐适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度水煮肉片的做法步骤 1 肉洗净，切成大片儿。 2 把切好的肉放入大碗里。放入一个鸡蛋，淀粉，料酒，生抽，鸡精和盐。搅拌均匀，放置1小时左右。再倒入香油搅拌均匀，锁住水分。 3 小油菜，金枝菇，洗净。干红辣椒切成段儿，和花椒麻椒放在一个碗里，备用，留着炸辣椒油。蒜、一部分切片，和姜丝，葱段儿放在一起。一部分切沫儿，和香菜末儿放在一起。 4 煮锅，烧水煮沸，放入油菜和金枝菇，捞出，控不水份，放入大碗底。 5 水煮肉片小料提前兑好水，备用。 6 热锅放油，多放点油，平时炒菜的两倍，先放入葱姜蒜，炒香后倒一勺郫县豆瓣酱，然后放入肉炒变色。 7 肉炒熟后倒入已经兑好水的水煮肉片小料。然后煮二至三分钟。 8 煮好后，倒入放有油菜和金枝菇的大碗里。撒上香菜末儿和蒜末儿。 9 再次热锅放油，把辣红辣椒和花椒麻椒倒入锅里。翻炒出香味后，浇在水煮肉片上。 10 这样就可以吃啦。 11 味道很好，被我和老公吃的精光。使用的厨具：炒锅所属分类：私房菜川菜宴客菜午餐晚餐
随便看	马蹄胡萝卜玉米龙骨老火汤韭菜鸡蛋水饺宝宝版秋葵炒蛋蟹黄膏焗豆腐番茄鱼鲷鱼鱼肉蛋羹宝宝版牛肉酱自制牛奶片蛋炒饭干贝腐竹白果瘦肉粥玉竹百合鸡汤木耳蒸排骨香椿蛋饼西红柿鸡蛋疙瘩汤葱香桃酥牛油果酸奶冰淇淋蔓越莓巧克力杯子纯芒果冰淇淋酱爆花甲辣炒四丁手撕包菜肥牛粉丝煲十分钟不到的早餐——黄油炼乳烤吐司菠萝炒饭水果酸奶杯妙策如神妙策神谋妙算什么什么的成语妙算神机妙算神谋妙绝一时妙绝人寰妙绝什么什么的成语妙绝时人妙舞什么什么的成语妙舞清歌妙药什么什么的成语妙药灵丹妙言什么什么的成语妙言要道昌平侯铁劵歌（明·王世贞）昌平刘谏议祠（明·王鏊）昌平县廨和解之昂御史时巡历京畿东道（元·宋褧）昌平县狄梁公庙（元·陈孚）昌平学宫傍有刘谏议祠翰林诸寮陵祀则寓止祠（明·严嵩）昌平宿刘谏议祠（明·程敏政）昌平寓馆再用簪字韵（明·程敏政）昌平山行有作（明末清初·盛符升）昌平州作（清·王烻）昌平州别同年李检庵户部（明·王樵）昌平州道中（明·郭谏臣）昌平望诸陵（明·何吾驺）昌平狄梁公庙（金·赵秉文）昌平行（清·胡天游）昌平道中大风联句（明·王鏊）瓦尔登湖我即我脑南山有我一亩田诗人孩子和狗/白鲸国际大奖作家书系思维导图学Scratch3少儿趣味编程(上下全彩印刷) 大国大民小快活卡由迈出成长第一步（10册）【五、六年级适用】“翰墨书香”智能字帖（点击下方“已选”选择其他年级版本）【初一、初二年级适用】“翰墨书香”智能字帖哈佛财商课中华人民共和国民法典大字版民法典条文对照与重点解读面试实战经验亲爱的阿道夫(雷·布拉德伯里短篇自选集)(精) 红胡子诊疗谭

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