正宗水煮肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
肉洗净，切成大片儿。
2
把切好的肉放入大碗里。放入一个鸡蛋，淀粉，料酒，生抽，鸡精和盐。搅拌均匀，放置1小时左右。再倒入香油搅拌均匀，锁住水分。
3
小油菜，金枝菇，洗净。干红辣椒切成段儿，和花椒麻椒放在一个碗里，备用，留着炸辣椒油。蒜、一部分切片，和姜丝，葱段儿放在一起。一部分切沫儿，和香菜末儿放在一起。
4
煮锅，烧水煮沸，放入油菜和金枝菇，捞出，控不水份，放入大碗底。
5
水煮肉片小料提前兑好水，备用。
6
热锅放油，多放点油，平时炒菜的两倍，先放入葱姜蒜，炒香后倒一勺郫县豆瓣酱，然后放入肉炒变色。
7
肉炒熟后倒入已经兑好水的水煮肉片小料。然后煮二至三分钟。
8
煮好后，倒入放有油菜和金枝菇的大碗里。撒上香菜末儿和蒜末儿。
9
再次热锅放油，把辣红辣椒和花椒麻椒倒入锅里。翻炒出香味后，浇在水煮肉片上。
10
这样就可以吃啦。
11
味道很好，被我和老公吃的精光。

诗文	水煮肉片
释义	“香辣的水煮肉片。” 食材明细主料猪里脊 300g 油菜 10棵金针菇 1把葱半根姜 3片蒜 1头红干辣椒 10个鸡蛋 1个辅料花椒半勺麻椒半勺淀粉一勺生抽一勺料酒一勺香油适量鸡精适量盐适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度水煮肉片的做法步骤 1 肉洗净，切成大片儿。 2 把切好的肉放入大碗里。放入一个鸡蛋，淀粉，料酒，生抽，鸡精和盐。搅拌均匀，放置1小时左右。再倒入香油搅拌均匀，锁住水分。 3 小油菜，金枝菇，洗净。干红辣椒切成段儿，和花椒麻椒放在一个碗里，备用，留着炸辣椒油。蒜、一部分切片，和姜丝，葱段儿放在一起。一部分切沫儿，和香菜末儿放在一起。 4 煮锅，烧水煮沸，放入油菜和金枝菇，捞出，控不水份，放入大碗底。 5 水煮肉片小料提前兑好水，备用。 6 热锅放油，多放点油，平时炒菜的两倍，先放入葱姜蒜，炒香后倒一勺郫县豆瓣酱，然后放入肉炒变色。 7 肉炒熟后倒入已经兑好水的水煮肉片小料。然后煮二至三分钟。 8 煮好后，倒入放有油菜和金枝菇的大碗里。撒上香菜末儿和蒜末儿。 9 再次热锅放油，把辣红辣椒和花椒麻椒倒入锅里。翻炒出香味后，浇在水煮肉片上。 10 这样就可以吃啦。 11 味道很好，被我和老公吃的精光。使用的厨具：炒锅所属分类：私房菜川菜宴客菜午餐晚餐
随便看	香菇板栗烧子鸡可爱的玛格丽特红烧牛肉配花团蚝油牛蛙鲜榨橙汁香葱鸡蛋饼蒜蓉炒芥菜【珍珠翡翠白玉汤】咖喱洋葱戚风蛋糕雷笋炒油麦菜枣窝头（6个左右）腐竹烧排骨花样馒头小螃蟹雪菜腐竹鱼头汤面条泡菜饼简易凉面 & 懒人凉皮双色水蒸蛋酸辣口水鸡清蒸蝼蛄虾奥尔良鸡翅豉汁排骨煲仔饭肉末干煸四季豆家常炒酱鲜汤炸香椿鱼什么什么下之的成语什么什么下井的成语什么什么下卸的成语什么什么下四的成语什么什么下回的成语什么什么下地的成语什么什么下士的成语什么什么下学的成语什么什么下寨的成语什么什么下尘的成语什么什么下山的成语什么什么下心的成语什么什么下情的成语什么什么下意的成语什么什么下才的成语宿岐山姜明府厅（唐·耿湋）宿岐州北郭严给事别业（唐·岑参）宿岘山寺二首（宋·刘攽）宿岛径夷山舍（唐·陈陶）宿岩头寺（宋·李纲）宿岳市（宋·李曾伯）宿岳阳开元寺（唐·修睦）宿岳阳张漕书堂（宋·黄大受）宿岳馆书怀（明·邓云霄）宿岳麓寺（宋·李纲）宿岸道人精舍（唐·阎防）宿峡口题壁（清·曹士鋐）宿峡口（明·释今无）宿峡市（宋·杨雯）宿峨桥化城寺二首（宋·杨万里）我的祖国(精) 曲一线科学备考 5年中考3年模拟初中生物 8年级上册人教版全练版 2020 曲一线科学备考 5年中考3年模拟初中英语 8年级上册外研版哈小浪上学记 11 森林守护者 68所名校图书 15天巧夺100分英语 5年级·上人教PEP 全新版金星教育小学教材全解 4年级英语(上) 外语教研版玩的就是心计（小开本）匠心阅读-物种起源国富论（红）二战中的谍海之花怪诞心理学（32开平装）我的一页科普书全6册考试帮-苏菲的世界人间食粮（单行本：平装）中华上下五千年（限50-12.9）

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水煮肉片的做法步骤