食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
素炒香菇芹菜的做法步骤
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1香菇请洗干净，水里加点面粉，这样更容易洗干净香菇。 -
2洗净后的香菇，去掉根部，然后把香菇的柄和香菇盖分开，然后将香菇切成片状。 -
3芹菜去叶后洗干净，切成菱形状。 -
4生姜切片后，切成丝备用。 -
5锅内放油，为了健康饮食，少油少盐。 -
6油热后，将香菇倒入锅内，翻炒。 -
7待香菇变软后，把芹菜倒入锅内翻炒。 -
8准备个小碗，碗内放入盐，味极鲜，鸡精，五香粉和苹果酱，稍微加点凉开水匀开。 -
9将调好的料汁浇入锅内翻炒。 -
10待料汁完全融入菜内，最后滴几滴香油出锅关火。 -
11盛盘开吃。?? -
12两个人的午餐，放图??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
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