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肉酱金针菇
释义
食材明细
主料
金针菇
300g
肉末
200克
辅料
葱花
5g
豆瓣酱
15g
料酒
10毫升
蒜瓣
1个
姜
2片
白糖
5克
生抽
20毫升
酱香 口味
氽 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉酱金针菇的做法步骤
1
肉末放入电饭煲,加入200毫升水、生抽、白糖、姜、蒜、料酒、豆瓣酱按快煮煮熟待用。
2
金针菇切去老根洗净。
3
金针菇入沸水煮熟。
4
捞出放入盘里浇上适量肉末和汤汁,撒上葱花拌匀即可。
5
成品
6
成品
7
成品
小窍门
可以根据自己喜好制作拌料。
使用的厨具:汤锅
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更新时间:2026/1/29 4:09:49