食材明细
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- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
油泼大白菜的做法步骤
-
1白菜洗净后，切块，开水焯片刻稍变色即可捞出放入大碗中 -
2蒜姜切沫，葱辣椒切丝，放到白菜上 -
3在白菜碗中加入生抽，盐，醋，白糖 -
4锅中放油和花椒，油热立马打入白菜碗中
小窍门
可以加少许鸡精提味
使用的厨具：炒锅
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