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诗文	水蒸蛋
释义	食材明细 主料 肉末 80g 辅料 青辣椒 5g 生抽 5ml 料酒 适量 盐 适量 红辣椒 5g 清淡 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 水蒸蛋的做法步骤 1 打散两鸡蛋，加少许料酒盐，加4:1的水充分搅拌均匀 2 保鲜膜封盘，用牙签扎几个孔，隔水蒸八分钟左右，观察蛋液成行便OK 3 做肉末酱料，以个人口味做，我做成酱香味，（也可免此步骤，淋生抽撒葱花）把酱料淋在蒸蛋上即可。 使用的厨具：打蛋器、蒸锅
随便看	一碗简单而特别的味道—腊味土豆饭 蒜苗五花肉 营养小点心—花生脆饼 茄子炒肉丝 豇豆炒鸡蛋 轻松做早餐—滋味鸡肉卷 酱香茄子 适合男士的口味—椒盐葱香蛋卷 简单鸡蛋饼 火腿肠紫菜蛋花汤 家常版焦糖蛋奶布丁 紫菜包饭 香煎三文鱼 水果生日蛋糕 番茄烧腐竹 老鸭火锅 龙口粉丝之杜家秘笈-肉末粉丝（蚂蚁上树） 面包物语@@奶油酥面包 澳门烧肉 【怡汝烘焙入门】简单营养全面早餐面包---燕麦全麦面包 换个口味吃吐司-----啤酒吐司 土豆粥 五香鸡蛋 合家团圆--什锦煨饭 芹菜叶炒豆腐

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。