食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
拌莲菜的做法步骤
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1莲菜去皮切片洗净淀粉，胡萝卜雕花切片，用开水焯熟后放入冷水
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2生姜切末，加入辣椒圈，盐，糖后泼油，趁油热加入白醋和鸡精
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3将调料搅匀绊倒沥干水的莲菜上，胡萝卜可摆旁边装饰
使用的厨具：其它、煮锅
所属分类：
凉菜
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