食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
老式面包的做法步骤
-
1将酵头原料混合均匀，放温暖处发酵，表面成蜂窝状。 -
2发酵好的酵头与主面团除黄油之外所有原料混合。 -
3将面团揉到光滑，加入黄油继续揉到产生筋膜。 -
4基础发酵到2倍大。 -
5发酵好的面团均分成6份。 -
6将接头处塞进圆圈里，放进抹了黄油的烤盘中。 -
7将接头处塞进圆圈里，放进抹了黄油的烤盘中。 -
8最后发酵到胀满模具，180度中下层烤30分钟，出炉后立刻刷一层融化的黄油。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
- 小白菜炒滑子蘑
- 家常清炒蛤蜊
- 菠萝烧排骨
- 排骨煮蕨菜
- 酸辣空心菜梗
- 豌豆菠萝炒虾滑
- 麻辣香肠炒五号菜
- 河虾炒丝瓜
- 西洋菜排骨汤
- 哈蜜瓜香蕉酸奶昔
- 香蕉木瓜酸奶奶昔
- 鲜榨菠萝汁
- 春天解馋：清香榆钱窝窝头
- 壮族五色糯米饭的升级版—彩虹??糯米饭
- 养颜桃胶汤
- 香菇青菜
- 花环面包
- 苹果黄瓜酸奶汁
- 冰糖蜂蜜炖雪梨
- 蜂蜜柠檬
- 三丝炒米丝
- 美味羊蝎子
- 香葱油饼
- 蒜泥茄子
- 绿豆高粱糊
- 什么雄什么色的成语
- 什么雄什么茂的成语
- 什么雄什么见的成语
- 什么雄什么觅的成语
- 什么雄什么过的成语
- 什么雄什么逸的成语
- 什么雄什么雌的成语
- 什么雄什么魄的成语
- 什么雄什么鹿的成语
- 什么雅什么俗的成语
- 什么雅什么堂的成语
- 什么雅什么子的成语
- 什么雅什么寄的成语
- 什么雅什么尘的成语
- 什么雅什么文的成语
- 送张邦兆归蜀省亲（明·江源）
- 送张邦基母（宋·陈氏）
- 送张邦英别归会稽（明·龚敩）
- 送张邦达之四会（明·王绂）
- 送张邦镇都宪巡抚畿内（明·朱诚泳）
- 送张郎中出守潼川（宋·员兴宗）
- 送张郎中副使自南省赴凤翔府幕（唐·羊士谔）
- 送张郎中副使赴泽潞（唐·姚合）
- 送张郎中彦质省亲还蜀（明·程敏政）
- 送张郎中赴睦州（唐·李频）
- 送张郎中赴阙（宋·张方平）
- 送张郎中赴陇右觐省卿公（唐·岑参）
- 送张郎中迁京（唐·孟浩然）
- 送张郎中还蜀歌（唐·卢纶）
- 送张郎中（明·郑真）
- DUNE
- 啪嗒啪嗒灯亮了(0-3岁)/婴幼儿启智阅读
- 苍蝇的日记(精)/我的日记系列
- 慢性子裁缝和急性子顾客(心灵成长美绘版)/成长读书课
- 拉封丹寓言(心灵成长美绘版)/成长读书课
- 小家伙们(0-3岁)/婴幼儿启智阅读
- 均衡饮食战四高(高血压高血糖高血脂高尿酸)
- 幻想(曼斯菲尔德短篇小说论英汉对照)(精)/温州大学中文学科建设丛书
- 你好安东医生(共4册)
- WHERE IS THE TAJ MAHAL
- 换道超车(迈向数字经济新时代)
- 中国关键词(文明理念篇汉越对照)
- 茶艺
- 听听我是谁(中英双语)/我猜到啦幼儿艺术启智游戏书
- 管理建模与仿真--基于Python语言