食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
老式面包的做法步骤
-
1将酵头原料混合均匀，放温暖处发酵，表面成蜂窝状。 -
2发酵好的酵头与主面团除黄油之外所有原料混合。 -
3将面团揉到光滑，加入黄油继续揉到产生筋膜。 -
4基础发酵到2倍大。 -
5发酵好的面团均分成6份。 -
6将接头处塞进圆圈里，放进抹了黄油的烤盘中。 -
7将接头处塞进圆圈里，放进抹了黄油的烤盘中。 -
8最后发酵到胀满模具，180度中下层烤30分钟，出炉后立刻刷一层融化的黄油。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
- 香椿蛋饼
- 肉沬豆腐
- 樱花玫瑰百合酿
- 凉拌东北大拉皮
- 啤酒鸡翅
- 可可蛋糕
- 最春天的味道~香椿蛋煎饼
- 韭菜炒生蚝
- 葱油焖香菇
- 葱油闷香菇
- 番茄肉末意面
- 韩式泡菜肥牛锅塌豆腐
- 抹茶韭菜馅饼
- 永远吃不腻的经典家常菜———酸辣土豆丝
- 肉丝拉皮
- 姜粉
- 宝宝健康手指饼干
- 巧克力玛芬(乳化法)
- 焗蔬菜通心粉
- 可可蛋糕
- 干炸鸡块
- 冰花煎饺
- 快捷宴客菜——豌豆炒虾仁腰果
- 口袋三明治
- 艾草果
- basic idea
- basic ideas
- basic information
- basicity amine
- basicity chart
- basicity rules
- basicity scale
- basic law
- basic liner
- basic power
- basic principle
- basic rate
- basic ratemaking
- basic salary
- basic science
- 临江仙 记梦（当代·程滨）
- 临江仙 记梦（当代·程滨）
- 临江仙 记梦（近现代·王季思）
- 临江仙 诫释道相辩（元·王丹桂）
- 临江仙 说四象（元·王哲）
- 临江仙 读东坡词（近现代·夏承焘）
- 临江仙 读宋初诸公小令效颦（当代·程滨）
- 临江仙 谒美龄庐同李岚（当代·周燕婷）
- 临江仙 谒诚意伯刘基祠（近现代·王季思）
- 临江仙 谒遵义红军烈士陵园（近现代·王季思）
- 临江仙 贞白有感旧之作，依韵和之（清末近现代初·汪东）
- 临江仙 贵州东坡书院，次林见素，戊寅年作（明·夏言）
- 临江仙 贺人寿有父有兄弟十一月初三（宋·无名氏）
- 临江仙 贺州刘帅忠家隔帘听琵琶（宋·王安中）
- 临江仙 贺廉侯举次儿子（元·刘因）
- 王尔德童话/世界少年儿童文学名著
- 格兰特船长的儿女/世界少年儿童文学名著
- 爱的教育/世界少年儿童文学名著
- 一千零一夜/世界少年儿童文学名著
- 管人没你想的那么难--给管理新手的建议和忠告
- 创业没你想的那么难--给创业新手的建议和忠告
- 要说别人想听的话
- 卡耐基写给男人的12堂财商课
- 心灵正能量爱情--倾听心灵最深处的感动/最心灵系列
- 心灵正能量亲情--有一种爱让你泪流满面/最心灵系列
- 心灵正能量人情--顿悟人生最纯真的感动/最心灵系列
- 汉诗与和习--从东瀛诗选到日本的诗歌自觉/跨文化研究丛书
- 园林植物病虫害防治技术(福建省高职高专农林牧渔大类十二五规划教材)
- 福建海洋发展战略研究
- 秦汉简牍研究存稿