食材明细
- 鱼香 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱香鱿鱼圈的做法步骤
-
1鱿鱼去内脏和背部紫色膜，切成小圈，炒锅加热，放入适量油，放入两片姜片爆香，放入鱿鱼圈 -
2放入两粒小冰糖和适量酱油小火慢慢煮至水干 -
3水干后加葱段和芝麻炒均匀即可 -
4成品
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
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- 自淮安使江南舟次通州寄同幕诸公（元末明初·陈基）
- 自淮归浙东第六十一（宋·文天祥）
- 自淮扬舟还竹圃李文中邀同陈大士杨维斗艾千（明·黎遂球）
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