食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
早餐鸡蛋饼的做法步骤
-
1加盐，将鸡蛋打散 -
2加水，搅拌均匀 -
3倒入面粉，搅拌均匀，不要有疙瘩，再加入一些盐 -
4醒15分钟左右 -
5锅倒油加热，倒入面糊，铺满锅底即可，不要太厚，加一些葱花 -
6起边后，翻过来煎另一面，大概1分钟左右 -
7over(*?︶?*).?.:*?
小窍门
小火，小火，小火，重要的事情说三遍
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
早餐
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- 油面筋塞肉
- 红烧冬瓜
- 黄桃罐头
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- 茶树菇茭白烧五花肉
- 西兰花炒螃蟹
- 时蔬鸡蛋汤
- 下酒牛肉干
- 土豆瘦肉煎蛋
- 绿茶白巧奶酪包
- 青汁香蕉奶昔
- 牙签肉
- 焦糖牛奶布丁
- 不用猪油，不用黄油，不用低筋面粉，不用泡打粉，不用小苏打，自制桃酥
- 风沙蒜香骨（非油炸版）
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