食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
银鱼鸡蛋汤的做法步骤
-
1准备食材。银鱼洗净，鸡肉切丝加淀粉拌匀。 -
2炒锅加水，放料酒，盐，花椒，大料，水开后放银鱼，焯至银鱼发白捞出，鸡丝也焯水，捞出备用。 -
3煮锅加适量水，煮开后加少许酱油，放银鱼，鸡丝。 -
4开后调入适量水淀粉，鸡蛋打散，从高处呈细流划圈撒落锅里，形成蛋花。 -
5加入油麦碎，香油，胡椒粉。搅拌均匀，关火。 -
6成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
老人
晚餐
- 双椒炒乌鸡
- 網紅煎湯圓
- 甜味煎饼
- 青椒虾仁炒茄丁
- 牛肉香肠炒虾仁韭菜
- 金华火腿炒西芹
- 西红柿辣子炒鸡蛋
- 油豆腐魔芋结排骨煲
- 凉拌酸辣大白菜
- 牛肉炒鸡蛋
- 煲仔饭
- 燕麦蔓越莓曲奇饼干
- 虾仁鸡蛋羹
- 核桃仁木耳蒸鸡蛋羹
- 虾干裙带菜荞麦面
- 莲子芡实银耳汤
- 水煮牛肉
- 豌豆猪骨粥
- 香菜拌青瓜
- 虾仁烧豆腐
- 落花满春光，疏柳映新塘
- 鹅腿炖杂蔬菜
- 莴笋叶小豆沫
- 莴笋炒海参
- 蠔汁腐皮卷
- cuisse
- cuisses
- cul-de-sac
- culet
- culinary
- culinary art
- cull
- cullender
- culm
- culminate
- culminate in
- culmination
- culottes
- culpable
- culprit
- 族兄道州挽词（宋·楼钥）
- 族兄鸣生翁八十有一生日口占为寿（明末清初·屈大均）
- 族叔一中发迹思南出宰东安政缉民和寄赠二章（明·符锡）
- 族叔孚伯以诸生请老七十馀得赐爵一级（明·欧必元）
- 族叔昭德（明·欧必元）
- 族叔父仲学先生春月承访弼时赁房方定兹别数（明·吴与弼）
- 族叔畴甫老死于场屋人共惜之其子得瑞梅于园（宋·洪咨夔）
- 族叔祖彦通所居宛在水中央名之曰小蓬莱为作（宋·杨万里）
- 族叔祖示四绝句次韵（宋·张守）
- 族姑余母贞节孝词（清·林占梅）
- 族婶强氏挽词（宋·孙觌）
- 族子守德馈予独鹤养巳三年性驯甚每雁鸣鹤亦（明·林熙春）
- 族子诒经访予芸涧，置酒示诸生（清·李宪噩）
- 族孙亮臣少而孤伯子詹录教之成乡荐赋赠伯子（明·王世贞）
- 族孙天保德吉名字诗（明·程敏政）
- 互联网+政府采购(路径在哪里)
- 德国制造(国家品牌战略启示录)
- 简明哲学原理二十四讲
- 不娇不惯养出懂规矩的孩子
- 谋帅刘伯承
- 修辞学发凡文法简论(精)
- 阎连科文学年谱
- 生命的承诺
- 生命的风华
- 宋诗话考(精)
- 中国传叙文学之变迁八代传叙文学述论(精)
- 明清曲谈戏曲笔谈(精)
- 浮士德研究席勒(精)
- 儿童文学的三大母题(第4版)
- 新古体诗三百首