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诗文	鹅腿炖杂蔬菜
释义	食材明细 主料 鹅腿 1只 胡萝卜 1根 土豆 1个 冻冮豆角 300克 白菜叶子 适量 调料 食盐 丨匙 火锅底料 适量 高汤 2大汤勺 香辣 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鹅腿炖杂蔬菜的做法步骤 1 一只鹅腿上锅解冻。 2 解冻后用刀削成片状备用。 3 把青菜叶切成块状备用。 4 土豆和胡萝卜洗净。 5 切块状备用。 6 点火锅里加高汤下鹅腿肉，土豆:胡萝卜块大火烧开转小火炖。 7 倒入江豆角。 8 放入火锅底料及盐调味。 9 放入白菜和青菜继续小火炖。 10 搅匀可以出锅了。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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