食材明细
- 清淡 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清香炸鸡根的做法步骤
-
1鸡根洗净，划口，要划到骨头，不然血流不出来
-
2入锅，锅中加入适量料酒，煮到水开后再煮两分钟，至血水出来 -
3鸡根放料酒腌一下，考虑到两个人吃不了多少，就打算炸4个 -
4依次准备好面粉（面粉中加盐），鸡蛋液，面包糠 -
5鸡根依次放入面粉，鸡蛋液，面包糠中裹好 -
6锅中倒入适量油，烧至开始起泡时放入裹好的鸡根 -
7炸三分钟至金黄色，必要时炸第二遍，第二遍不要超过半分钟 -
8出锅，装盘
小窍门
这款炸鸡根是除了盐没有任何佐料，可以根据个人口味在焯水后加各种佐料腌制片刻。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芒果盒子蛋糕
- 绿豆芽蒸滑肉片
- 茄子烧芋艿
- 快手家常菜冬瓜培根
- 洋葱苦瓜炒鸡蛋
- 糖醋鲅鱼段
- 全麦菜盒子
- 月饼
- 凉拌牛肉
- 臭酱汤
- 丝瓜炒五香豆腐干
- 丑耳百合梨羹
- 蘑菇炒茼蒿
- 瘦肉大蒜炒千张
- 鸡蛋青菜豆腐汤
- 阿胶酱焖肉
- 南瓜培根炒饭
- 洋葱炒羊腰子
- 玉米西兰花黑虎虾沙拉
- 鲍鱼海参拌菜芯
- 牛奶餐包
- 菜芯炒羊里脊
- 黄瓜拌鱿鱼圈
- 爆炒小河虾
- 冰糖猪蹄
- adorer
- adoring
- adoringly
- adorn
- adornment
- adorn with
- a dose
- a dose of
- a dozen
- a dozen or so
- a dozen or so
- ADR
- a drag
- a dreg of
- adrenal
- 明妃（宋·车若水）
- 明妃（宋末元初·黄庚）
- 明妃（明·张元凯）
- 明妃（明·朱朴）
- 明妃（明·汪循）
- 明妃（明·沈天孙）
- 明妃（明末清初·屈大均）
- 明妃（明末清初·王邦畿）
- 明妃（清·吴雯）
- 明妃（清·屈复）
- 明妃（清·张尔庚）
- 明妃（清·戴亨）
- 明妃（清·王嗣晖）
- 明妃（清·鲍康）
- 明妃（清末民国初·许南英）
- 蓝图(清华学子的职业生涯设计)
- 白银投资从入门到精通(精华版)/财富宝典系列
- 烘焙大师教你零基础学烘焙
- 新版精编家常菜(美食达人的十八般武艺)
- 新编秘制南北家常菜
- 新编精选美味家常菜
- 家庭常用药物合理使用指南
- 锦鲤养殖实用技法(第4版)
- 中炮进三兵对屏风马/中国象棋经典布局系列
- 3D打印实用教程(高等教育十三五规划教材)
- 肝病生活养护一本就会/常见病养护系列
- 颈椎病生活养护一本就会/常见病养护系列
- 胃肠病生活养护一本就会/常见病养护系列
- 糖尿病生活养护一本就会/常见病养护系列
- 高血脂生活养护一本就会/常见病养护系列