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诗文	土豆饼
释义	食材明细 主料 土豆 适量 蛋黄 适量 辅料 面粉 适量 五香粉 适量 盐 适量 葱花 适量 五香 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 土豆饼的做法步骤 1 选面一点的土豆，然后去皮隔水蒸熟，我是整个的蒸熟的，那样水分少一点 2 蒸熟的土豆拿出来，趁热用漏勺压成泥 3 压好的泥是这样的，热的很容易压 4 土豆泥里加入面粉，蛋黄，盐，五香粉，葱花 5 筷子搅拌一下，初次揉成面团 6 分成小份做成小饼 7 锅里倒少许油，放入小饼将其煎熟，用炸的也可以 8 两面煎成金黄色就可以了 9 出锅 10 蘸上自己爱吃的酱料，番茄酱，色拉酱都可以，这个小饼既可以当饭也可以当点心，深受小朋友们喜爱 使用的厨具：电饼铛、平底锅、炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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