食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
韭菜馅饼的做法步骤
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1首先用开水和面，要软硬适中，不能太软 -
2把控水后的韭菜切碎，要尽量短
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3粉条过油炸酥，又不能太热否则容易糊，炸好后把粉条杂碎
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4炒几个鸡蛋备用，可以先放少许盐
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5把韭菜、粉条、鸡蛋混到一起，加少许十三香、食用油拌匀
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6把面分成小块，擀成面皮
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7包之前在菜馅里放盐、两个生鸡蛋搅拌，把菜陷放到面皮上不能太多，不然会露馅
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8包成月牙状，电饼铛里到少许油，把馅饼放到电饼铛里煎，成型后反过来再到少量油
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9煎至两面金黄就可以出锅了
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
饼
- 开裂的天使蛋糕
- 熘黑鱼片
- 鸭肉荷叶饭
- 炝拌金针菇
- 绿豆糕----春季食疗去火必备小吃
- 小小杯子摇出美味水果奶昔
- 黄瓜竹荪汤
- 凉拌双色素面 附特制凉拌辣酱（超级香哦
- 豆浆布丁
- 给妈妈的生日惊喜---------第一次裱花蛋糕
- 周末早餐之爱心煎蛋版酸辣米粉
- 尝试换一种调味品会收获不一样的惊喜----响油鳝丝
- 慢火候才能做出的家宴之---南乳汁焖五花肉
- 韭菜饼
- 白斩鸡
- 纯天然野菜水饺
- 平民菜肴也会让鲍翅黯然失色-----家常辣椒炒猪油渣
- 用怀旧而熟悉的方式来做这道菜-----香煎藕饼
- 春饼卷儿
- 糟鸭舌
- 炸马哈鱼条
- 两周年的甜蜜--------草莓芝士蛋糕
- 用广东南乳的天然色泽去上色的一道私房菜----私房南乳啤酒鸡
- 芹菜红椒炒面
- 多一分细腻---汤种手工汉堡包
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