食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌香辣土豆片的做法步骤
-
1土豆两个去皮，切成薄片 -
2浸入清水中，去除表面淀粉
-
3将清洗好的土豆片在锅里焯一会，控制好时间，保持土豆的脆感。大约焯水后1分钟左右捞出
-
4放入凉开水浸泡冷却，捞出沥干
-
5蒜瓣切末、锅里放油烧热、加入蒜末炒香盛出
-
6调汁：生抽2大勺、白糖小半勺、盐小半勺、辣椒油2大勺、香油2大勺、炒香的蒜末、白醋适量、白芝麻、葱花
-
7把调好的汁倒入拌匀即可
-
8装盘
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
晚餐
- 焦糖爆米花
- 菠菜蛋饺粉丝汤
- 土豆片炒腊肉
- 梅干菜扣肉
- #腊味#腊排骨
- 双黑排骨汤
- 响油白菜心
- 鱼头豆腐汤
- #腊味#自制腊肉
- 淡奶油豆沙包
- 腊八粥
- 八宝粥
- 电饭锅腊肠饭
- 酸菜白肉血肠（东北杀猪菜）
- 红糖姜枣膏-面包版
- 如何自制姜粉
- 大白菜香菇饺子
- #腊味#腊肉炒折耳根
- Q感吐司
- 酸辣土豆丝
- 可可核桃蔓越莓软欧
- 老干妈炒菜花
- 香煎小黄鱼
- 青菜腐竹猪心汤
- 青菜黑木耳花菜
- 半什么而什么的成语
- 半什么落什么的成语
- 半什么论什么的成语
- 半什么路什么的成语
- 半什么辣什么的成语
- 半价什么什么的成语
- 半价倍息
- 半伪什么什么的成语
- 半伪半真
- 半低不高
- 半低什么什么的成语
- 半信不信
- 半信什么什么的成语
- 半信半疑
- 半半什么什么的成语
- 郑南夫云林隐居（宋·戴复古）
- 郑南寿携诗见过次韵谢之（宋·释德洪）
- 郑县宿陶太公馆中赠冯六元二（唐·王昌龄）
- 郑参政第宴集（明·殷奎）
- 郑友其大舅招饮偕寒亭观旧植梅（清末民国初·陈宝琛）
- 郑友其大舅挽诗（清末民国初·陈宝琛）
- 郑友山邀游惠州西湖（明·张天赋）
- 郑台擢涖郡昭州便道枉驾赋此谢别（明·张萱）
- 郑司法挽词（宋·楼钥）
- 郑司马辂思谢大行友可萧给谏损之沈司马伯含（明·张萱）
- 郑同夫饯别图诗（元末明初·刘基）
- 郑吏部开山路成二岩对棋于上因成二诗 寿松（宋·王洋）
- 郑吏部有诗谓未当作寿穴和其韵（宋·曹勋）
- 郑吏部设川馔招客戏成长言呈诸丈（宋·王洋）
- 郑君义方亭（明·王世贞）
- 血字的研究/福尔摩斯经典探案绘本系列
- 恐怖谷/福尔摩斯经典探案绘本系列
- 巴斯克维尔的猎犬/福尔摩斯经典探案绘本系列
- 四签名/福尔摩斯经典探案绘本系列
- 我的父亲丰子恺/人与岁月
- 远方与故乡
- 中国诗歌(第45卷2013第9卷春夜辞)
- 湘夫人的情诗
- 皇朝落日
- 内奸夙敌(俄罗斯处女作奖小说集)
- 跟名师学摄影(镜头下的虚与实)
- 我的大学/新课标系列名著导读
- 安娜·卡列尼娜/新课标系列名著导读
- 三个火枪手/新课标系列名著导读
- 沉默的勇士--海军上将雷蒙德·A.斯普鲁恩斯传记/世界海军系列丛书