食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆皮糯米肉卷的做法步骤
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1糯米提前浸泡 -
2猪肉泥和糯米混合均匀
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3加入胡萝卜丝和葱花
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4加入料酒、盐、生抽、鸡粉、香油拌匀
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5豆皮用温水浸泡软
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6把豆皮铺平
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7把馅料平铺在豆皮上面
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8慢慢卷起来放在蒸架上
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9放入电饭煲中按煮饭键，边煮饭边蒸菜，如果上笼蒸，等水开后蒸20分钟左右
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10这是蒸熟的
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11稍微冷却后切成小段
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12可以加点葱花、生抽，淋上热油
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13完成
小窍门
蒸好后切小段就可以直接吃了，口味重的可以像我一样
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
热菜
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- 酸菜肥肠煲
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