食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
水煮肥牛的做法步骤
-
1金针菇和油菜切除根部洗净，锅中水烧开，放入油菜和金针菇。 -
2焯水二三分钟，捞出放入盆底。
-
3锅中再加入水烧开，放入肥牛煮出1分钟左右，去除浮沫。
-
4葱、蒜切片，姜切丝，再剁点蒜末。
-
5锅中倒入食用油烧热，加入葱、姜、蒜、花椒、辣椒爆香。
-
6加入郫县豆瓣酱炒出红油。
-
7倒入清水烧开，放入肥牛，加入盐、生抽煮2分钟左右。
-
8倒入铺好蔬菜的盆中。
-
9撒上蒜末和葱花，热油浇到蒜末上。
-
10翻拌一下即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 烧肋排
- 肉末豆腐
- 家常烧鲈鱼
- 烧焖角瓜
- 瘦身美白酵素
- 葱姜小嘴鱼
- 什锦火龙果
- 蘑菇爆香回锅肉
- 高梁黄油酥饼
- 什锦嫩豆腐
- 柿子椒炒花生米
- 蔬三鲜
- 香葱炒面
- 甩袖汤
- 紫菜虾皮味增汤
- 拌黄瓜
- 爽口黄瓜片
- 蛋饺
- 家常炒秋葵
- 水煮鱼头
- 丝瓜蒸肉
- 四喜汤圆
- 四色小炒
- 阿迪锅烀羊腿肉
- 电饭煲蛋糕，美味不减分
- 打什么什么趣的成语
- 打什么什么跋的成语
- 打什么什么道的成语
- 打什么什么锅的成语
- 打什么什么闹的成语
- 打什么什么面的成语
- 打什么什么鸳的成语
- 打什么什么鼓的成语
- 打什么什么齿的成语
- 打什么什么龙的成语
- 打什么作什么的成语
- 打什么冷什么的成语
- 打什么劫什么的成语
- 打什么卖什么的成语
- 打什么吊什么的成语
- 西江月（宋·晁补之）
- 西江月（宋·晏几道）
- 西江月（宋·曾揆）
- 西江月（宋·曾觌）
- 西江月（宋·曾觌）
- 西江月（宋·朱敦儒）
- 西江月（宋·朱熹）
- 西江月（宋·李昴英）
- 西江月（宋·李朝卿）
- 西江月（宋·李祁）
- 西江月（宋·李结）
- 西江月（宋·杜安道）
- 西江月（宋·杨冠卿）
- 西江月（宋·杨无咎）
- 西江月（宋·林自然）
- 水兵律师王明勇
- 保险法前沿(第4辑)
- 转型与发展(首都基础教育的课程建设与教学改进)
- 暴风骤雨/中国红色教育电影连环画丛书
- 压电智能结构振动控制系统研究
- 51号兵站/中国红色教育电影连环画丛书
- 飞刀华/中国红色教育电影连环画丛书
- 马克思哲学的历史转向与西方形而上学的终结(精)
- 新型农村社会养老保险基金运营管理研究
- 文苑漫步/甘肃当代文学作品精选与研究丛书
- 锦上添花/中国红色教育电影连环画丛书
- 早春二月/中国红色教育电影连环画丛书
- 比较文学(中国语言文学专业原典阅读系列教材)
- 谁说青春一定迷茫
- 时空社会学--拓展和创新(精)