食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜白萝卜炒肉的做法步骤
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1酸菜、白萝卜洗净切好。 -
2猪肉切片，放淀粉、料酒、胡椒粉、玉米油拌匀腌制10分钟。
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3姜、蒜、辣椒切好。
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4锅内放油烧热，倒入肉片、姜、蒜、辣椒炒出香味。
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5倒入萝卜、酸菜。
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6大火快炒2分钟。
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7加一点清水，放盐、蚝油、生抽。
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8翻炒均匀。
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9放香菜，翻炒均匀即可。
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10成品。
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11酸爽美味，下饭好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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