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诗文	清炒鸡毛菜
释义	食材明细 主料 鸡毛菜 400 辅料 姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清炒鸡毛菜的做法步骤 1 鸡毛菜洗净控水 2 姜两片切丝 3 热锅冷油烧至冒烟放入姜丝和鸡毛菜爆炒 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。