食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
百财卷的做法步骤
-
1腌制牛肉馅 -
2准备虾泥 -
3烫大头菜 -
4卷入馅料 -
5牛肉馅酱油、鸡精、白糖、料酒、南德、孜然粉充分揉均匀后一个方向搅拌。准备虾泥，大头菜（大白菜也行）焯水变软，按喜欢口味卷馅料，冷水下锅蒸，上汽10分钟后观察颜色，这个根据卷入馅料厚度决定蒸的时间。炒锅准备酱汁，少许油，翻炒胡萝卜丝黄瓜丝（这个随意，喜欢酱口就豆瓣酱炒，喜欢酸甜就番茄酱炒，喜欢咸鲜就用酱油盐调味）加开水，倒入淀粉浆。摆盘浇汁 -
6喜欢的菜点缀
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 雪菜肉丝汤面
- 甜糯八宝饭
- 这是我今天包的叶儿耙
- 红茶奶茶
- 清凉冰爽蔓越莓奶油冰淇淋
- 梨藕羹
- 海鲜面
- 红薯粥
- 手指饼干
- 香浓润滑的椰子糕
- 葱油拌面
- 意大利面
- 银耳木瓜红枣糖水
- 香酥炸鸡排
- 杂蔬面疙瘩
- 香汁鲍鱼（素食）
- 怀念的味道—老式无油无水小蛋糕
- 碗仔翅
- 芝士蛋三明治
- 可乐鸡翅
- 凉拌木耳
- 改头换“面”之美味的方便面蛋挞
- 鸡胗炒杏鲍菇
- 核桃炒三丁
- 巧克力裸蛋糕
- 奋什么伐什么的成语
- 奋什么前什么的成语
- 奋什么向什么的成语
- 奋什么图什么的成语
- 奋什么大什么的成语
- 奋什么当什么的成语
- 奋什么扬什么的成语
- 奋什么攘什么的成语
- 奋什么有什么的成语
- 奋什么横什么的成语
- 奋什么独什么的成语
- 奋什么疾什么的成语
- 奋什么直什么的成语
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- 奋什么虑什么的成语
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- 踏莎行 题夫子《旷怡轩词钞》后（清·华宜）
- 踏莎行 题巫峡云涛图用王国器韵（元·苏大年）
- 踏莎行 题幻盦日本双照（清末近现代初·傅熊湘）
- 踏莎行 题徐积馀小檀栾室勘词图（清末民国初·朱祖谋）
- 踏莎行 题扇（明·倪谦）
- 踏莎行 题明叶绸鸳鸯梦传奇崇祯丙子刻本（清·文廷式）
- 踏莎行 题曾希颖花桥感旧图（民国末当代初·朱庸斋）
- 踏莎行 题梅市香奁集后（清·毛奇龄）
- 踏莎行 题梅花水仙芝草合景小幅（清·王贞仪）
- 踏莎行 题梦秋词卷（近现代·姚鹓雏）
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- 踏莎行 题潘补之希甫春驿寄诗图（清·黄燮清）
- 踏莎行 题王述庵先生三泖渔庄图（清·张玉珍）
- 踏莎行 题画（清·陈璘（兰修））
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