食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
百财卷的做法步骤
-
1腌制牛肉馅 -
2准备虾泥 -
3烫大头菜 -
4卷入馅料 -
5牛肉馅酱油、鸡精、白糖、料酒、南德、孜然粉充分揉均匀后一个方向搅拌。准备虾泥，大头菜（大白菜也行）焯水变软，按喜欢口味卷馅料，冷水下锅蒸，上汽10分钟后观察颜色，这个根据卷入馅料厚度决定蒸的时间。炒锅准备酱汁，少许油，翻炒胡萝卜丝黄瓜丝（这个随意，喜欢酱口就豆瓣酱炒，喜欢酸甜就番茄酱炒，喜欢咸鲜就用酱油盐调味）加开水，倒入淀粉浆。摆盘浇汁 -
6喜欢的菜点缀
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 牛尾骨火锅
- 炸油豆皮
- 酸菜炖粉条
- 蔓越莓戚风蛋糕
- 清炒茼蒿杆
- 黑芝麻花卷
- 圆白菜炒螺丝面疙瘩
- 土豆丝鸡蛋饼
- 番茄土豆培根焖面
- 火腿鸡蛋手抓饼
- 香葱排包
- 炒五色菜
- 韭菜粉丝炒鸡蛋
- 白萝卜炒牛肉
- 炸酱玉米面条(东北汤子)
- 桂花螺丝面
- 鸡蛋手擀面
- 巧克力红豆蛋糕
- 炼乳麻花吐司
- 芹菜鸡蛋炒猫耳朵
- 茴香菜盒子
- 红豆酥
- 红薯片
- 香卤鸡翅根鸡蛋
- 香辣香菇焖鸡块
- Tantalus
- tantalus
- tantamount
- tant pis
- tantra
- tantrum
- tan your hide
- Tanzania
- Tanzanian
- Tao
- Taoism
- Taoist
- tap
- tapas
- tap dance
- 赠宫詹李二何夫子（明·张家玉）
- 赠家任生博士（明末清初·何巩道）
- 赠家兴金济朝还家（明·郑廷鹄）
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- 赠家泰士兄（明末清初·屈大均）
- 赠家瑶京弟（清·王松）
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- 赠容南韦中丞（唐·陈陶）
- 赠容彦昭次陈石斋（明·罗伦）
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- 政府信息公开制度研究
- 生命大弥撒(徐大为作品集)(精)
- 正说唐朝二百九十年
- 员工美德书
- 写给我天堂里的妹妹/世界儿童文学名著插图本
- 学习与区域创新发展
- 2007年越南国情报告(附光盘越南蓝皮书)
- 中国环境社会学(一门建构中的学科)
- 刘易斯文选/美国实用主义文库/社科文献精品译库
- 詹姆斯文选/美国实用主义文库/社科文献精品译库
- 带生命周期消费的新古典增长模型/中国社会科学院老年学者文库
- 经济全球化与当代中国城市贫困/当代社会变革与发展研究丛书
- 2007年中国省区发展报告
- 镶嵌(社会网络与经济行动)/清华大学社会学系列