食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
百财卷的做法步骤
-
1腌制牛肉馅 -
2准备虾泥 -
3烫大头菜 -
4卷入馅料 -
5牛肉馅酱油、鸡精、白糖、料酒、南德、孜然粉充分揉均匀后一个方向搅拌。准备虾泥，大头菜（大白菜也行）焯水变软，按喜欢口味卷馅料，冷水下锅蒸，上汽10分钟后观察颜色，这个根据卷入馅料厚度决定蒸的时间。炒锅准备酱汁，少许油，翻炒胡萝卜丝黄瓜丝（这个随意，喜欢酱口就豆瓣酱炒，喜欢酸甜就番茄酱炒，喜欢咸鲜就用酱油盐调味）加开水，倒入淀粉浆。摆盘浇汁 -
6喜欢的菜点缀
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 三乡茶果汤
- 孜然虾
- 炝黄瓜
- 鸡腿煲
- 西红柿炒鸡蛋
- 糖醋包菜
- 异国风情 —— 青柠香菜虾仁 （Cilantro Lime Shrimp）
- 皮皮虾三鲜饺子
- 香蕉牛奶
- 菠菜鸡蛋面
- 咖啡冰淇淋三明治蛋糕
- 香辣鱿鱼
- 蓝莓芝士包
- 杏鲍菇卤鸡爪
- 烤鸡胸肉条
- 异域风情的松脆--佛罗伦萨瓦片酥
- 姜汁红糖豆腐花
- 快手早餐西多士（一人份）
- 豆角焖面
- 棒棒糖饼干
- 肉松戚风蛋糕卷（烤箱做蛋糕）
- 红枣银耳露
- 自制水果酵素
- 啤酒鸭
- 香煎淡晒黄花鱼
- bloated
- bloated stomach
- bloater
- blob
- bloc
- block
- blockade
- blockader
- blockage
- block and tackle
- block booking
- blockbuster
- blockbuster bomb
- blockbusting
- block capitals
- 同洛阳李少府观永乐公主入蕃（唐·孙逖）
- 同洛阳诸公饯卢起居（唐·武元衡）
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- 同海阳舒教谕登湘山绝顶因赠别（明·顾璘）
- 同涂明府游南明山石佛寺（明·顾璘）
- 同润臣仲穆至极乐寺看海棠因游万寿寺而归（清·朱琦）
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