食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
百财卷的做法步骤
-
1腌制牛肉馅 -
2准备虾泥 -
3烫大头菜 -
4卷入馅料 -
5牛肉馅酱油、鸡精、白糖、料酒、南德、孜然粉充分揉均匀后一个方向搅拌。准备虾泥，大头菜（大白菜也行）焯水变软，按喜欢口味卷馅料，冷水下锅蒸，上汽10分钟后观察颜色，这个根据卷入馅料厚度决定蒸的时间。炒锅准备酱汁，少许油，翻炒胡萝卜丝黄瓜丝（这个随意，喜欢酱口就豆瓣酱炒，喜欢酸甜就番茄酱炒，喜欢咸鲜就用酱油盐调味）加开水，倒入淀粉浆。摆盘浇汁 -
6喜欢的菜点缀
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 小炒回锅肉
- 糖醋樱桃萝卜
- 红烧肉炖油豆角
- 红糖冰粉
- 低脂脆嫩浓香的莴笋炒香菇
- 杏鲍菇炒土豆丝
- 杏鲍菇鸡蛋馅素水饺
- 蟹黄白菜手擀面
- 蟹黄烧白菜
- 绿茶玫瑰花茶
- 碎椒炒蛋
- 凉拌莲藕丝
- 午餐肉炒有机花菜
- 青椒肉丝炒面
- 青椒胡萝卜炒肉
- 酸菜肥肠面
- 小米南瓜红枣粥
- 酱烧肉丁豆腐
- 萝卜肉丸
- 炖肉卤蛋
- 香菜拌葱白
- 蒜苔炒肉
- 清炖鸡汤
- 烤赤小豆
- 炒合菜
- crewperson
- crew sock
- crib
- crib
- cribbage
- cribber
- cribbing
- crib death
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- crick
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