“韭黄鲜嫩香美，与肉同炒可以起到很好的补钙作用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭黄炒肉丝的做法步骤
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1准备食材：韭黄、里脊肉 -
2里脊肉切丝，放入淀粉、酱油、少许花椒粉抓匀、腌制入味
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3韭黄洗净切段
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4锅中放少许油，倒入肉丝炒至变白，盛出备用
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5倒入韭黄，放入豆瓣酱
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6倒入酱油，炒匀。大火快炒至断生
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7倒入肉丝
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8放入少许味精炒匀即可
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜