食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧牛腩的做法步骤
-
1牛腩切块加入料酒盐用清水浸泡半小时。 -
2锅中热油煸炒糖色。
-
3倒入牛腩翻炒加入豆瓣酱辣椒生姜热水。
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4转入砂锅中煮一小时左右。
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5收汁加入葱段即可。
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6装盘。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
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