食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸭血粉丝汤的做法步骤
-
1鸭血葱姜准备，粉丝泡发。 -
2郫县豆瓣酱剁碎，葱姜剁小块。
-
3鸭血切小块。
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4锅中放油炒郫县豆瓣酱和葱，姜，出红油和香味。
-
5放入鸭血煸炒两分钟。
-
6加入清水煮开小火烧十分钟至鸭血成熟，放入泡好的粉丝煮两分钟，撒盐味精即可。
-
7盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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