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诗文	蟹肉年糕汤
释义	食材明细 主料 蟹 适量 排骨年糕 适量 青椒 适量 辅料 盐 适量 油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 蟹肉年糕汤的做法步骤 1 蟹、排骨年糕备用。 2 蟹放锅内蒸熟。 3 挑出蟹黄，蟹膏，蟹肉备用。 4 排骨年糕切成菱形，青椒切末。 5 油锅烧热，下入蟹肉炒出香味。 6 加入适量的水。 7 煮开后倒入切好的年糕。 8 用玉米淀粉勾芡。 9 加入盐调味，即可出锅，以青椒末装饰。 所属分类： 汤类   家常菜
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