食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
毛豆炒鱿鱼的做法步骤
-
1材料：毛豆、鱿鱼（已洗净）、姜片、干辣椒（已剪开） -
2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。 -
3将已洗净的鱿鱼放在案板上切开，待用。 -
4将姜片搁入清水锅中煮开。 -
5随后，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。 -
6焯一下，捞出。 -
7烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆和干辣椒翻炒翻炒。 -
8接着，加适量的清水。 -
9翻炒翻炒至熟。 -
10然后，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。 -
11最后，加适量的盐。 -
12调味炒匀，即成。 -
13出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
荤菜
老人
晚餐
- 葱油饼
- 青椒洋葱炒腊肉
- 电饭锅糖饼
- 花生桃酥
- 腊豆皮冻
- 【创意新派菜】---素鸡豆腐
- 无水窝瓜栗子包
- 袖珍茶叶蛋
- 木须肉
- 十分钟快手菜—浇汁皮蛋
- 生蒸太极鸡
- 柠檬鸭
- 辣爆猪肝
- 【创意新派菜】——香煎银鳕鱼
- 冬日里一道色彩艳丽的汤----鲜虾五彩萝卜汤
- 干煸鲍菇蛏子
- 香满口的白菜肉包子
- 四川酥肉
- 电压力锅清蒸鳊鱼
- 减肥蔬菜炒饭
- 炝圆白菜
- 牛腩炖萝卜
- 奶香白土司
- 蓬松香脆的掌上明珠---鸡肉白菜丸子
- 清爽小菜——酸辣白菜
- collecting
- collecting box
- collecting tin
- collection
- collection agency
- collection agent
- collection box
- collection point
- collection time
- collection tin
- collective
- collective action
- collective agreement
- collective bargaining
- collective bargaining agreement
- 大龙湫（宋·王之望）
- 大龙湫（宋·王十朋）
- 大龙湫（宋·薛师石）
- 大龙湫（宋·赵师秀）
- 大龙湫（近现代·金天羽）
- 大龙道中即事（明·黎民衷）
- 天上乐（明·黎遂球）
- 天上人间（明·罗伦）
- 天上月（宋·刘翰）
- 天上月（宋·曹勋）
- 天上碧桃（宋末元初·陈普）
- 天上谣（元·刘诜）
- 天上谣（唐·李贺）
- 天上谣（当代·卢青山）
- 天上谣（明·李德）
- 中国赏石名家(2共6册)(精)
- 张卫藏石(共2册)(精)
- 赏石实践--张卫赏石文选(上下)(精)
- 历史的风范(毛泽东的人格魅力)
- 红豆相思鸟/中国当代获奖儿童文学作家书系
- 木偶奇遇记(传世插图恒久珍藏)
- 小人国和大人国(传世插图恒久珍藏)
- 绿山墙的安妮(传世插图恒久珍藏)
- 奇怪的赖医生(传世插图恒久珍藏)
- 天方夜谭(传世插图恒久珍藏)
- 希腊神话(传世插图恒久珍藏)
- 小妇人(传世插图恒久珍藏)
- 麦克风女王就是我/阳光家族小说营
- 不会变形的金刚
- 绿野仙踪(传世插图恒久珍藏)