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诗文 胡萝卜节瓜鸡汤
释义
胡萝卜节瓜鸡汤的做法

食材明细

主料
  • 三黄鸡 600克
  • 节瓜 280克
  • 胡萝卜 165克
调料
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜节瓜鸡汤的做法步骤

  • 胡萝卜节瓜鸡汤的做法步骤：1
    1
    食材：三黄鸡（已洗净焯水）、节瓜（已清洗去皮去籽切开）、胡萝卜（已清洗去皮切开）。
  • 胡萝卜节瓜鸡汤的做法步骤：2
    2
    将三黄鸡放在案板上剁开。
  • 胡萝卜节瓜鸡汤的做法步骤：3
    3
    将剁好的三黄鸡和节瓜、胡萝卜下入高压锅里，加适量的料酒。
  • 胡萝卜节瓜鸡汤的做法步骤：4
    4
    加适量的清水。
  • 胡萝卜节瓜鸡汤的做法步骤：5
    5
    盖上盖、用大火烧煮5分钟后关火。
  • 胡萝卜节瓜鸡汤的做法步骤：6
    6
    焖至没气后开盖。
  • 胡萝卜节瓜鸡汤的做法步骤：7
    7
    然后，加适量的盐。
  • 胡萝卜节瓜鸡汤的做法步骤：8
    8
    调味翻匀即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/2 8:08:10