食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红油抄手的做法步骤
-
1七分瘦三分肥肉馅儿，葱切末，加入盐，生抽拌匀 -
2取一张云吞皮，在一角放上馅儿 -
3卷起 -
4边上沾点水对折捏紧 -
5全部包好 -
6碗中加两勺生抽，半勺醋，半勺糖，一勺花椒油，一勺油辣椒，一点盐备用 -
7水烧开放入云吞，煮到云吞浮起再煮三分钟即可 -
8盛入放好调料的碗中拌匀即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
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- 庚申四月避乱舟次二首（清·陈式金）
- 庚申夏来送刘觐国少参以入贺还涖武昌并讯楚（明·张萱）
- 庚申夏至日起武威至张掖（清·叶映榴）
- 庚申夜作（明·张弼）
- 庚申孟冬韩孟郁年兄游罗浮归携诸词客过访留（明·邓云霄）
- 庚申季冬立春日还乡公晔置酒孟园从容道旧有（宋·李弥逊）
- 庚申宿观音院（宋·黄庭坚）
- 庚申寒食湖上作（宋·张嵲）
- 庚申小春月偕友到粗坑○览形势密察机关心有（清·高选锋）
- 庚申岁八月十三日陪祭山川因怀诸友（元·凌云翰）
- 庚申岁夏因六盘之变尝与巴特玛其名者质诸天（元·耶律铸）
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