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诗文
鲫鱼豆腐汤
释义
食材明细
主料
鲫鱼
适量
豆腐
适量
辅料
盐
适量
香菜
适量
清淡 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
1
鲫鱼杀好后回来清洗干净。
2
豆腐浸泡一下盐水。
3
热锅下油将鱼煎至两面金黄。
4
煎至鱼金黄后下入水。
5
大火煮开。
6
将煮开的鱼汤转至砂锅煲半个小时。
7
最后将豆腐切块入锅煮开一会,加盐调味,出锅前放点香菜即可。
8
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/6 23:48:41