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诗文	炒烙馍
释义	食材明细 主料 烙馍 2张 辅料 青椒 3只 猪肉 适量 食用油 适量 配料 盐 适量 老抽 适量 鸡粉 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒烙馍的做法步骤 1 青椒，猪肉，烙馍分别切丝备用 2 炒锅烧热，倒入适量食用油 3 油烧至7分热时放入青椒丝 4 翻炒出香味，放入肉丝，翻炒至肉丝变色，加入适量老抽上色 5 加入适量开水（不要加的太少，不然炒烙馍的时候会粘锅，当然也不要太多）等到水开时加入适量盐、鸡粉调味 6 放入烙馍丝，翻炒至锅中水干就可以出锅了 7 完成 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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