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诗文 培根扁豆炒土豆
释义
培根扁豆炒土豆的做法

食材明细

主料
  • 扁豆 85克
  • 土豆 175克
  • 培根 2片
辅料
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

培根扁豆炒土豆的做法步骤

  • 培根扁豆炒土豆的做法步骤：1
    1
    材料：扁豆（已摘洗干净）、土豆（已洗净去皮）、培根
  • 培根扁豆炒土豆的做法步骤：2
    2
    将已摘洗干净的扁豆放在案板上切开，待用。
  • 培根扁豆炒土豆的做法步骤：3
    3
    将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片，待用。
  • 培根扁豆炒土豆的做法步骤：4
    4
    将培根放在案板上切开。
  • 培根扁豆炒土豆的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒，盛出。
  • 培根扁豆炒土豆的做法步骤：6
    6
    随后，利用炒培根的油，下入切好的扁豆和土豆翻炒翻炒。
  • 培根扁豆炒土豆的做法步骤：7
    7
    接着，加适量的清水。
  • 培根扁豆炒土豆的做法步骤：8
    8
    翻炒翻炒至土豆和扁豆熟软。
  • 培根扁豆炒土豆的做法步骤：9
    9
    然后，合入炒好的培根翻炒一下。
  • 培根扁豆炒土豆的做法步骤：10
    10
    最后，加适量的生抽。
  • 培根扁豆炒土豆的做法步骤：11
    11
    加适量的盐。
  • 培根扁豆炒土豆的做法步骤：12
    12
    加适量的鸡精。
  • 培根扁豆炒土豆的做法步骤：13
    13
    调味炒匀，即成。
  • 培根扁豆炒土豆的做法步骤：14
    14
    出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜  
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更新时间：2026/1/4 8:06:56