食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜圈的做法步骤
-
1苦瓜中段切片。 -
2用小刀挖去内囊。 -
3肉未加调料：盐，味精，干淀粉拌匀待用。 -
4将肉未填满苦瓜内圈插入备好的虾干上鍋蒸五分钟。 -
5出鍋在盘中央擺上切成半粒熟鸡蛋。加装饰。
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