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诗文	黄金玉米饼
释义	食材明细 主料 玉米粉 2份 面粉 1份 鸡蛋 1个 辅料 蔓越莓干 少许 蜂蜜 少许 糖 适量 泡打粉 少许 甜味 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 黄金玉米饼的做法步骤 1 玉米粉+面粉+糖+泡打粉+鸡蛋搅匀，面糊稠就继续加点水，使面糊刚好勺子舀起成线状流下。面糊放一旁静止半小时左右 2 平底锅加热放少许油，转小火，舀入一勺面糊慢慢煎，边缘稍微翘起再翻面煎，两面煎黄即可 3 出锅后可淋少许蜂蜜，点缀些许蔓越莓干 小窍门 如果出锅后加蜂蜜，前面就减少糖量 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃
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