食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉鸡爪的做法步骤
-
1食材:鸡爪剪去指甲、蒜和小米椒切末、姜片。 -
2鸡爪冷水下锅，放入姜片和料酒焯水。
-
3捞岀。
-
4冲去血沫，沥干水份。
-
5锅中油热放入姜片煸香。
-
6放入鸡爪翻炒几下。
-
7放入盐。
-
8放入生抽。
-
9放入老抽。
-
10放入蚝油。
-
11放入胡椒粉。
-
12放少许的料酒。
-
13翻炒几下。
-
14放入高压锅蒸格，上汽压八分钟。
-
15锅中油热放入蒜蓉和小米椒炒香。
-
16放入蒸好的鸡爪翻炒均匀。
-
17放入少许的白糖提鲜。
-
18翻炒均匀即可。
-
19成品图。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 腊肉猪耳豆角
- 蒜香油麦菜
- 五彩缤纷的料理：炒西三蔬
- 肉夹馍
- 伤心凉粉
- 海苔豆腐
- 辣烧肥肠
- 五花肉炖芸豆土豆
- 苹果酸奶奶昔
- 红豆沙南瓜饼
- 香酥苹果
- 黑米枸杞莲子羹
- 香煎秋刀鱼
- 豆沙花面包
- 芹菜胡萝卜炒鸡蛋
- 麻辣海鲜锅
- 香脆香蕉
- 黑胡椒牛肉意面
- 牛油果爆蛋
- 土司香蕉卷
- 牛皮菜丸子
- 油酥鸡蛋饼
- 传统冰糖葫芦
- 手撕包菜回锅肉
- 妈妈味道的鸡蛋菜粥
- tea light
- team
- tea maker
- team building
- team chemistry
- team effort
- team game
- team lead
- team leader
- Team Manager
- teammate
- team mate
- team-mate
- team member
- team play
- 春波渔者二首 其二（元·吴景奎）
- 春波渔者（元·吴景奎）
- 春洲曲（唐·温庭筠）
- 春洲曲（清·曹鉴章）
- 春洲谣（宋·田锡）
- 春浓曲（宋·周弼）
- 春浦门外看梅因饮宋氏小轩（宋·韩淲）
- 春浦（宋·韩淲）
- 春涧幽亭（明·高柄）
- 春涧曲（宋·苏泂）
- 春深三首（宋·苏辙）
- 春深二首（明·潘希曾）
- 春深即景（元末明初·钱宰）
- 春深独行马上有作（唐·唐彦谦）
- 春深脱衣（唐·李商隐）
- 中国旅游地理(新世纪高职高专旅游服务类专业规划教材)
- 导游实务(新世纪高职高专旅游服务类专业规划教材)
- 模拟导游(新世纪高职高专旅游服务类专业规划教材)
- 现代酒店管理(新世纪高职高专旅游服务类专业规划教材)
- 旅游服务心理学(新世纪高职高专旅游服务类专业规划教材)
- 导游情景英语(新世纪高职高专旅游服务类专业规划教材)
- 中国旅游景观(新世纪高职高专旅游服务类专业规划教材)
- 小学数学基础知识手册(第4次修订)
- 肾脏移植康复指南
- 数据库原理及应用--PowerBuilder版(高职高专双证教育规划教材)
- 无耻之徒(精)
- 微型计算机原理及应用(高等学校计算机教育规划教材)
- 多媒体技术应用基础(重点大学计算机基础课程教材)
- 琴声如诉(精)
- 随机信号分析与处理(新坐标大学本科电子信息类专业系列教材)