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诗文	白灼山药
释义	食材明细 主料 山药 300克 辅料 葱 适量 姜 适量 干辣椒 适量 花椒粒 适量 白醋 适量 蒸鱼豉油 适量 清淡 口味 氽 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 白灼山药的做法步骤 1 山药去皮切片 2 葱、姜切丝，干辣椒剪成段 3 锅中烧开水，加几滴白醋，将山药倒入汆1分钟 4 将山药捞出装盘，葱丝、姜丝、辣椒段摆在山药上，倒入适量蒸鱼豉油 5 锅中烧油，加几颗花椒粒 6 将热油淋在葱姜丝辣椒段上，就可以享用了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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