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诗文
洋葱炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
500g
辅料
洋葱
适量
姜片
适量
调料
生抽
40g
花生油
20g
红薯淀粉
10g
咸鲜 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
洋葱炒牛肉的做法步骤
1
牛肉切片沥干水,加入生抽和花生油,抓匀。
2
再加入淀粉抓匀。
3
腌制三十分钟
4
锅预热,放入花生油,大火烧热油。
5
放入姜片和牛肉,快速翻炒。
6
盛出。
7
另起锅放油,放入洋葱,中火翻炒一分钟,放盐炒匀。
8
把牛肉倒进去,混合炒匀。
9
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/8 12:28:06