食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
麻酱红糖烧饼的做法步骤
-
1酵母粉温水化开.加入面粉和面，和好后等待发好，发至原来两倍大 -
2准备炒锅，放花生油，比炒菜时多点就好。倒入准备好的红糖，芝麻酱。大约红糖半汤勺，麻酱一汤勺
-
3油烧热后关火，先倒入红糖不停搅拌，融化即可
-
4再倒入芝麻酱，搅拌片刻即可，晾凉后即可
-
5面发好后，擀成皮，冷好的麻酱抹均匀，从一边卷起
-
6卷好后，切断，每段向下捏好
-
7烤盘抹上一层油，烤箱预热，230度，五分钟后，刷层油。180度十五分钟到二十分钟就好了
-
8成品
小窍门
我每次做饭都不会精确多少克，全靠感觉，根据自己的人数和面多少而定。红糖和麻将比例大概是1:2.5。炒红糖时油不要过热，会苦。看着有点冒烟了赶快关火翻炒。向下捏好的面，不要按压，保持原状，鼓鼓的就好。烤箱时间根据自己的烤箱风格而定，多看两次，不要烤过了，预热是为了面粉的二次发酵
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
家常菜
- 蜜豆抹茶戚风杯
- 粉丝烧鲫鱼
- 生日蛋糕
- 香菜拌莴笋
- 香糟带鱼
- 番茄蛋花汤
- 砂锅煨红烧肉
- 葡式蛋挞
- 多彩缤纷蒸饺
- 花生蔬菜粥
- 【Pesto Pasta】青酱意面
- 简单又美味的千层酥奶黄卷
- 酿蘑菇 Stuffed Mushroom
- 懒人排骨饭——电饭煲版
- 大蒜炒腊肉
- 鱼香白菜——懒人快手菜
- 西式蛋黄酥
- 白菜卷——美味“蒸”健康
- 香煎黄花鱼
- 浓情土豆泥
- 巧剥板栗——电饭煲版
- 狗仔鹅
- 板栗烧鸡——美味养身菜
- 懒人生煎饺子——电饭煲版
- 巧克力味玛德琳蛋糕
- 俗耳针砭
- 俗语什么什么的成语
- 俗语常言
- 俗谚什么什么的成语
- 俗谚口碑
- 俛什么什么取的成语
- 俛什么什么耳的成语
- 俛什么什么芥的成语
- 俛什么什么颈的成语
- 俛什么仰什么的成语
- 俛什么地什么的成语
- 俛什么帖什么的成语
- 俛什么系什么的成语
- 俛拾什么什么的成语
- 俛拾仰取
- 白岩歌为乔希大司马赋（明·王鏊）
- 白岳寄怀（宋·朱晞颜）
- 白岳樃梅庵吴鍊师西阁（明·欧大任）
- 白岳（元·郑玉）
- 白岳（明末清初·屈大均）
- 白峰岭（元·王恽）
- 白崖歌为同年刘太仆清甫（明·黄佐）
- 白崖洞（清·郑珍）
- 白崖（明·杨慎）
- 白川（明·赵完璧）
- 白帝城怀古（唐·陈子昂）
- 白帝城怀古（当代·陈仁德）
- 白帝城怀古（清·金科豫）
- 白帝城晚眺（明·史谨）
- 白帝城最高楼（唐·杜甫）
- 光子天线的理论与关键技术
- 橡胶制品行业清洁生产政策与技术
- 《材料物理性能及其在材料研究中的应用》习题集
- 常微分方程简明教程
- 机器视觉智能检测技术及典型行业应用
- 面料设计:从灵感到工艺
- 高速目标长时间相参积累信号处理
- 短期气候预测基础
- 中医药文化话语体系建构与传播
- 胆囊结石内镜手术学
- 听觉信息处理研究前沿
- 新编物权法案例教程/高等法律院校民商法案例系列教程
- 新编公司法案例教程/高等法律院校民商法案例系列教程
- 农村家用漏电保护器常识 画册
- 中国水文年报 2022