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诗文	花卷
释义	食材明细 主料 面粉 250g 辅料 清水 120g 白砂糖 20g 酵母 2g 盐 少量 葱花 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 花卷的做法步骤 1 将葱花外所有材料倒进面包机内，8分钟拌成面团。 2 面团擀薄，刷油，洒盐十葱花 3 面团卷成卷 4 切开24小段。 5 两小段叠在一起。 6 用一只筷子往下压。 7 按住两头相反方向旋转。醒发15分钟。 8 开水下锅蒸15分钟，蒸好后5分钟揭锅上锅。 小窍门 洒葱花要加点盐。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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