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诗文	家常炒方便面
释义	食材明细 主料 方便面 2袋 辅料 火腿肠 1勺 小葱 若干 胡萝卜 1个 黄瓜 1个 鸡蛋 1个 圆白菜 若干 调料 生抽 半勺 调料包 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 家常炒方便面的做法步骤 1 准备好两包方便面和火腿肠等。 2 配菜中火腿切片，萝卜切丁，黄瓜若干，圆白菜切丝。 3 将面饼均匀扫水放盘子中。 4 上锅蒸10分钟。 5 蒸好的面饼，放入调料包，调入若干生抽上色拌匀，然后跟配菜放锅中翻炒几下。 6 成品出锅。 小窍门 面块切记一定要蒸制，开水煮的缺少嚼劲儿。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 面条
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