网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
小炒肉
释义
“香辣味美。”
食材明细
主料
辣椒
200g
肉片
200g
辅料
红椒
1个
洋葱
适量
调料
盐
适量
胡椒粉
少许
生粉
少许
料酒
少许
生抽
适量
蚝油
少许
鸡精
少许
香辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
小炒肉的做法步骤
1
青红椒去籽,切成菱形片,洋葱改刀备用。
2
肉片放入盆中,放盐、料酒、胡椒粉、生粉、生抽。
3
抓拌均匀,腌18分钟左右。
4
炒锅放油烧,放入腌好的肉片,凝固后划散。
5
捞入滤网中沥干油份。
6
炒锅留底油,放入洋葱炒香。
7
放入青红辣椒和生抽,翻炒均匀。
8
放蚝油翻炒均匀。
9
放入肉片。
10
放适量盐。
11
放少许鸡精。
12
翻炒入味即可。
13
装盘。
14
成品。
小窍门
滑肉时锅要烧热,用油洗锅,待肉凝固后再搅动划散。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
干炸豆腐
卤味鸡爪
思慕雪
少油地三鲜
烤鱿鱼
清甜银耳羹
榴莲千层蛋糕
专为女人孩子准备的【金丝凤尾虾】厨艺欣赏
美味【冬瓜炒苦瓜】许多人不知
鸡汤肉包子
瘦肉炒小青菜
香菇火腿蒸蛋羹
川贝枇杷炖雪梨
豆角猪肉包子
香脆烤馍片
无油豆腐豆渣蛋糕
蒜蓉粉丝蒸虾
酱鸡脖鸡爪
紫薯饼
酱烤鸡翅
枣泥酥皮月饼
豌豆黄
花朵苹果派
辣炒花蛤
避风塘炒虾
tanning
tanning bed
tanning salon
tannoy
tansy
tantalisation
tantalise
tantalising
tantalization
tantalize
tantalizer
tantalizing
tantalizingly
tantalum
Tantalus
次景裴席上韵(宋·洪适)
次景讷庵韵送廷采(元末明初·陶宗仪)
次智师韵(宋·郭印)
次曲江先寄太守刘宜翁五首(宋·郭祥正)
次曹以忠(明·顾协)
次曹司谏谢新辟山路(明·邵宝)
次曹娥江(元·张翥)
次曹少蓬梅花韵(宋·释居简)
次曹新民感时伤事韵三首(元·成廷圭)
次曹时中晓发鸡关韵(明·周瑛)
次曹次仲韵因以自感(金·刘迎)
次曹诵芬韵和沙定峰城南度夏元韵(明·张拙)
次曹近山见寄(宋·林景熙)
次曹雪林见寄韵(元末明初·陶宗仪)
次曾侍讲对雪(明·金幼孜)
北京地区图书对外版权输出研究
雄安新区非物质文化遗产概况(英文版)
德国诗选(精)/外国文学名著丛书
咦球呢(精)/小猪艾弗尔奇遇记
工会女职工工作百问百答
人生处处是修行
隧道支护结构设计总安全系数法(精)/隧道及地下工程理论与方法丛书
专利导航典型案例汇编
中国知识产权年鉴2020
幸福药方
大学学术生态与教师科研行为研究
股票市场投资者异质信念研究/经济学学术前沿书系
机器学习的数学理论/智能科学与技术丛书
英国史10讲
喷墨打印技术专利分析
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/3 7:43:37