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诗文
蒜蓉粉丝蒸虾
释义
食材明细
主料
海虾
300g
辅料
蒜
若干
蒸鱼豉油
少许
葱
少许
蒜香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
1
虾减去多余的胡须触角纱线,洗净沥干
2
龙口粉丝用温水泡软
3
粉丝铺在盘底
4
将虾摆放整齐
5
剥蒜
6
压成蒜泥
7
准备一些葱花
8
锅中放油将蒜泥炒香
9
加少许蒸鱼豉汁(或者生抽),一起炒香,再加少许水
10
将超好的酱汁倒入盘中,开始蒸,水开后大约15分钟即可。
11
最后出锅后,撒上葱花,再浇一点热油上去,就更香啦
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 中式宴请 儿童 朋友聚餐 午餐
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更新时间:2026/4/6 20:45:13