“简单的美味。”
食材明细
- 甜香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸香蕉的做法步骤
-
1香蕉去皮改刀，方便食用。 -
2将香蕉放入全蛋液中滚动，沾满蛋液。
-
3再放入面包糠中滚满面包糠。
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4再放入五成热的油锅中，炸至金黄色，捞出沥干油份。
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5成品。色泽金黄，软糯香甜，别有风味。
小窍门
1.油温不可过高，小心外面炸糊，里面的香蕉还是凉的。
2.中小火慢炸，香蕉飘起即可。
2.中小火慢炸，香蕉飘起即可。
使用的厨具：炒锅
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