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诗文
云台虾
释义
“日本豆腐的嫩与虾的鲜完美结合在一起”
食材明细
主料
虾
依照个人
蚝油
少许
生抽
少许
辅料
日本豆腐
依照个人
淀粉
少许
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
云台虾的做法步骤
1
将虾去头与虾线,
2
放在切好的日本豆腐上,在虾的中间放进一颗青豌豆,放入锅中蒸煮就可以
3
最后勾芡(在锅里倒入耗油、酱油,最后倒进淀粉水)切记是淀粉水
小窍门
摆盘随意发挥,最后勾芡(在锅里倒入耗油、酱油,最后倒进淀粉水)切记是淀粉水
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃
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break down and cry
breaker
breaker bar
breaker panel
秋日同宾客登黄鹄山曾胡两祠望远(清·张之洞)
秋日同希深昆仲游龙门香山晚泛伊川觞咏久之(宋·梅尧臣)
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秋日同开先正甫出郭行经郊坛(明·区大相)
秋日同张子明王德载陶大冶访王上之留饮舟回(明·佘翔)
秋日同总镇二公饮黄鹤楼三首(明·顾璘)
秋日同惟敬道襄过天宁寺访真乘上人不遇(明·欧大任)
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秋日同旷掾史诸友会饮文溪道院时王子启不果(明·刘崧)
秋日同显卿瀫元厚之过城南禅院小憩作(明·胡应麟)
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更新时间:2026/4/7 3:34:32