“每次我包饺子，都要多一点饺子皮，不知该怎么吃，到最后就扔了，这样也太浪费了吧，在这物价飞涨的年代，这可不是一个好主妇的作风，想办法解决掉吧，就炒着吃，嘿，还真是很劲道！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒饺子皮的做法步骤
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1海带浸泡好后切成丝。 -
2青椒去蒂、洗净切成丝。 -
3饺子皮切成宽条。 -
4锅内放一大勺花生油，将蒜片放入爆香。 -
5再放青椒和海带丝一起煸炒。 -
6待青椒变色后，将饺子皮散开放入。 -
7淋上一大勺酱油和少许开水翻炒。 -
8再撒上两小勺糖，一小勺盐和鸡精煸炒至饺子皮成透明状，且汤汁收干时就ok了。 -
9装盘开吃啦！
小窍门
1、饺子皮一次行不能太多，两个人吃刚好。
2、放进去要散开放，容易黏在一起。
3、炒制过程中要加少许的开水。
2、放进去要散开放，容易黏在一起。
3、炒制过程中要加少许的开水。
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