食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
花朵蒸饺的做法步骤
-
1普通面粉和水按照2：1的比例揉成面团，盖湿布醒30分钟，再揉光滑。 -
2肉糜放入大碗中，加入料酒，黑胡椒粉，蚝油，盐搅打至肉馅上劲。
-
3将各种配菜洗净，沥干水分，香菇是鲜香菇，洗净后要挤干水分；黑木耳提前泡软。
-
4将玉米（生玉米也可以，我早上煮的玉米没吃完，就用的熟玉米）切下来。
-
5黑木耳用面粉抓洗干净，沥干水分，切碎末。
-
6将韭菜苔，香菇，胡萝卜分别切碎，和玉米粒，黑木耳碎放入碗中，加入1---2汤匙菜籽油（或色拉油），搅拌均匀。
-
7将拌好的蔬菜碎倒入肉馅中，搅拌均匀。
-
8加盐调味。
-
9取适量醒好的面团，搓长，切剂子，擀成中间稍厚的圆片，大小比饺子略大一点。
-
10将擀好的饺子皮，翻个面，如图将边缘折向中间，共做5个花边。
-
11再翻过来，使刚才折的花边朝下，包入适量的肉馅。
-
12将5个角捏在一起，整理一下形状。
-
13将花边翻起来，整理形状。
-
14将包好的蒸饺放入铺有油纸的蒸格上，冷水入锅，开锅后蒸约8分钟。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
老人
饺子
午餐
工作餐
- 法式鲜虾浓汤
- 凉拌绿豆芽
- 酸菜肉片米粉
- 【自做挞皮】
- 【生焖酸甜猪脚】---呵呵，美容营养两不误
- 椰香苹果花生酥角
- 【草莓蛋挞】---酸酸甜甜就是我哦
- 猪肉胡萝卜饺子
- 辣炒蛏子
- 酱香辣子鸡
- 2014，我们的生活比蜜甜【免烤版焦糖布丁】
- 清炒油菜蕻
- 法式蛋烧饼
- 香辣银鱼
- 爽口小咸菜--麻辣萝卜干
- 脚踏实地打基础【果酱蛋糕卷】
- 金砖
- 红莲淮山鸡汤
- 玉竹百合鸡脚汤
- 菊花红枣枸杞炖雪梨
- 花旗参海底椰煲鸡
- 花瓣小馒头
- 拔丝苹果
- 芹菜鸡蛋炒河粉
- 油菜蕻炒花菜
- 鸟道羊肠
- 鸟钞什么什么的成语
- 鸟钞求饱
- 鸟集什么什么的成语
- 鸟集鳞萃
- 鸟面什么什么的成语
- 鸟面鹄形
- 鸟革什么什么的成语
- 鸟革翚飞
- 鸟骇什么什么的成语
- 鸟骇鼠窜
- 鸠什么什么巢的成语
- 鸠什么什么拙的成语
- 鸠什么什么材的成语
- 鸠什么什么池的成语
- 行香子·春思（清·曾廉）
- 行香子·有见（清·曾廉）
- 行香子·江上（清·曾廉）
- 行香子·消暑（清·曾廉）
- 行香子·生涯（清·曾廉）
- 行香子·祀灶，用竹山体（清末近现代初·章钰）
- 行香子·长征火箭发射成功（近现代末当代初·刘永平）
- 行香子·题雪桥诗稿（近现代末当代初·田遨）
- 行香子•小院残春（清·彭孙遹）
- 行香子•赋恨（清·彭孙遹）
- 行香子•题孙无言半瓢居（清·董以宁）
- 行香子 圣诞节淩晨失眠作（当代·程滨）
- 行香子 癸未中秋后三日（当代·程滨）
- 行香子 赋恨次彭金粟韵（明末清初·沈谦）
- 行香子 一九六四年迎春娱老会即席（民国末当代初·朱庸斋）
- 春之梦/宫本辉作品集
- Python编程基础与数据分析
- 中国大提琴曲集
- 2024考研英语真题轻松练(冲刺版2018-2023年真题试卷及解析)
- 正常人体结构与功能(供营养与保健专业用第2版国家卫生健康委员会十四五规划教材全国中等卫生职业教育教材)
- 一个人也要活成一个春天(快手诗集)(精)
- 纤维艺术(向外而行向内而生)
- 天镜抚仙湖/发现云南
- 美丽海洋(中国的海洋生态保护与资源开发)/中国海洋
- 人体(精)/藏在书架里的百科知识
- 全球价值链视角下制造业投入服务化对中国制造业出口升级的影响研究
- 半小时漫画史记(3)/半小时漫画文库
- 人生从来靠自己成全(张幼仪传)
- 超额商誉的经济后果研究/经济新视野
- 2016年度洞沟古墓群山城下墓区清理报告(精)