食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荷塘小炒的做法步骤
-
1荷兰豆切斜片，红椒切菱形片，藕片从中间切开。胡萝卜用模具切花片。 -
2锅内水烧开，荷兰豆绰水捞出备用。 -
3藕片绰水捞入凉水中。 -
4开背虾仁，适量料酒，黑胡椒粉，生粉抓匀。 -
5虾仁绰水，绰至虾微微变红即可捞出。 -
6绰好的虾仁色泽洁白，外边微红。 -
7锅内适量油烧热，葱蒜，花椒炒香。 -
8荷兰豆，藕片，胡萝卜片放入翻炒两下。 -
9虾仁，红椒片放入。 -
10适量盐和生抽。适量盐，生抽。(也可放鸡精，藕片，虾仁更洁白，卖相更好看) -
11淋上一点水芡粉，翻匀关水盛盘。 -
12成品。 -
13成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
- 杏仁可可吐司（面包机版）
- 沙拉松饼
- 温拌海参斑鱼皮
- 素馅大包子
- 角瓜鸡蛋包子
- 豉油海参斑
- 肉丝豇豆
- 菠菜丸子汤
- 芹菜炒鸡胗
- 粗粮酸菜包
- 新鲜水果做主角---自制芒果、草莓酱夹心小蛋糕
- 梅菜猪肉馅包子
- 酸辣凉粉
- 微波酒鬼花生
- DIY巧克力蛋糕
- 香菇丸子
- 蓝莓椰丝酥
- 小葱炒蛋
- 我的完美戚风心得记录【戚风蛋糕】
- 北方面食——家常煮馍
- 毛蛤蜊拌菠菜粉丝
- 西红柿莲藕排骨汤
- 黑胡椒牛肉披萨
- 小酥肉
- 凉拌烟脂萝卜丝
- links awakening 2019
- links golf club
- link to
- link up with
- link with
- lion air
- lion baby
- lion cubs
- lionesses define
- lionesses memes
- lionesses role
- lioness is the form of lion
- lion fish
- lion gidle
- lion king
- 占两鸡子（宋·叶简）
- 占四时甲子雨（唐·不详）
- 占城棕竹拄杖（宋·陆游）
- 占尽风情向小园（宋·赵时韶）
- 占岁（宋·林希逸）
- 占巾子（宋·叶简）
- 占年（唐·不详）
- 占星者谓命宫月孛独行无害但去年复照作灾今（宋·范成大）
- 占春亭即事三首（宋·吴潜）
- 占春芳•金盆濯发（清·董以宁）
- 占春芳二首 春燕（当代·崔荣江）
- 占春芳 垂丝海棠一株艳绝（清末近现代初·汪东）
- 占春芳 山塘闻杜鹃（清末近现代初·高旭）
- 占春芳 戏咏瓶中柳枝杏花（清·顾太清）
- 占春芳（宋·苏轼）
- 马努的扣子 [3-6岁]
- 敢于尝试的勇气
- 大抱抱系列绘本
- 忠实内心的勇气
- 大气污染控制工程
- 高中英语写字课课练：高1下册(必修3+4)
- 这就是我
- 学生实用英语中考必备
- 汽车服务企业管理
- 汽车空气动力学
- 格林童话
- 中老年合唱团必唱歌曲精选集(新版增订)
- 十兄弟
- 走廊里有大怪物
- 所有人问所有人