食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸菜炒肉的做法步骤
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1酸菜要打开叶子，洗干净。
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2备好原材料，切好。
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3热锅下油酸菜先炒干水。盛起来。
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4另起锅，炒猪肉，炒出油后放蒜泥。 -
5加入芹菜翻炒。 -
6芹菜炒软后，加入酸菜翻炒。 -
7炒熟后加食盐，酱油调味即可。 -
8成品。
小窍门
外面买的酸菜有些很咸，有些淡，可以试吃看，咸的不需要加食盐，酱油即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 予酷爱桂香置两枝于萧寺之寓室日出不得对花（宋·陈文蔚）
- 予长女归叔尚偕往江津作诗送之（宋·晁公溯）
- 予闻山曲曰盩水曲曰厔而盩厔一邑果在山水之（明·朱诚泳）
- 予闻文王之作灵台盖以望氛祲察灾祥也且其倏（明·朱诚泳）
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