食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉炖豆角的做法步骤
-
1豆角清洗干净，掰成段备用。 -
2猪肉切小块下锅焯水备用。 -
3起锅烧油放入两勺白糖。 -
4白糖炒制香油色起小泡放入肉翻炒均匀。 -
5放葱姜，花椒，八角，桂皮，香叶翻炒均匀。 -
6加料酒，生抽，老抽翻炒均匀。 -
7加水没过肉。 -
8大火烧开转小火炖半小时。 -
9放豆角盐。 -
10拌匀后炖十分钟即可。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
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- 核桃腰果红枣豆浆
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- 鸭肝炒大白菜
- 麻辣香锅
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- 宫保豆腐
- 双色绣球馒头
- 肉末蒸娃娃菜
- 九层塔大葱炒鸡蛋
- 水果胡萝卜玉米猪骨汤
- 干锅土豆片
- 南瓜豆沙卷
- 紫菜蛋花汤
- 紫菜猪肝蛋花汤
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