食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉炖豆角的做法步骤
-
1豆角清洗干净，掰成段备用。 -
2猪肉切小块下锅焯水备用。 -
3起锅烧油放入两勺白糖。 -
4白糖炒制香油色起小泡放入肉翻炒均匀。 -
5放葱姜，花椒，八角，桂皮，香叶翻炒均匀。 -
6加料酒，生抽，老抽翻炒均匀。 -
7加水没过肉。 -
8大火烧开转小火炖半小时。 -
9放豆角盐。 -
10拌匀后炖十分钟即可。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
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- 什锦面疙瘩
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- 藕然香芋
- 青菜鸡蛋煮豆丝
- 蒜苔炒蛋
- 鸡蛋炒芹菜
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- 肉片豆腐酸辣汤
- 香卤肉
- 葡萄干蛋糕卷
- 胡萝卜豆腐粥
- 青菜煮芋头
- 冬瓜炖排骨
- 香蕉派
- 肉丝炒蒜苔
- 回锅肉
- 黄豆焖猪脚
- 棷香冰皮饼
- 莲藕烧排骨
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 清炖小黄鱼
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- 如意蛋卷
- 爆炒濑尿虾
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