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诗文 干煸土豆里脊丝
释义
干煸土豆里脊丝的做法

食材明细

主料
  • 土豆 适量
  • 猪里脊 适量
辅料
  • 花椒 适量
  • 干红椒 适量
  • 大蒜 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 生抽 适量
  • 麻辣 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

干煸土豆里脊丝的做法步骤

  • 干煸土豆里脊丝的做法步骤：1
    1
    主要原料。
  • 干煸土豆里脊丝的做法步骤：2
    2
    土豆搓成细丝，泡水里，去除淀粉。
  • 干煸土豆里脊丝的做法步骤：3
    3
    土豆丝控干水汽备用。
  • 干煸土豆里脊丝的做法步骤：4
    4
    猪里脊切丝备用。
  • 干煸土豆里脊丝的做法步骤：5
    5
    锅里放油，放入土豆丝，煸炒，煸炒到土豆丝略微焦黄，盛出来。
  • 干煸土豆里脊丝的做法步骤：6
    6
    花椒，干红椒炝锅。
  • 干煸土豆里脊丝的做法步骤：7
    7
    放入猪里脊丝煸炒。
  • 干煸土豆里脊丝的做法步骤：8
    8
    将猪里脊丝煸熟。煸炒过程中放入大蒜提味。
  • 干煸土豆里脊丝的做法步骤：9
    9
    最后放入土豆丝，放生抽，盐味精炒匀即可。
  • 干煸土豆里脊丝的做法步骤：10
    10
    干煸土豆里脊丝。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2025/12/21 11:02:22