“今天想吃了，特地9点就起床去买的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧猪蹄的做法步骤
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1买来的猪蹄凉水下锅，抄一下。 -
2准备这些东西
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3小火把糖熬化
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4猪蹄放进去，放小刚刚准备的小料。
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5然后加酱油(生抽老抽都来一点，看情况，看自己喜欢的颜色)，料酒。
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6加开水，倒入高压锅，40分钟，然后倒回炒锅，用小勺子尝尝汤，根据个人口味加盐，鸡粉，味精，和花生，然后收汁，就可以享受美味啦。
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7吃的时候一定搭配点青菜哦
小窍门
猪蹄虽好，可不要贪只哦，有点腻，吃几块就好啦，搭配点清爽的蔬菜。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
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