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诗文
戚风蛋糕
释义
“祝各位父亲节日快乐”
食材明细
主料
白砂糖
70g
面粉
100g
鸡蛋
5个
玉米油
40g
牛奶
40g
辅料
电烤箱
适量
甜味 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
戚风蛋糕的做法步骤
1
准备材料
2
蛋黄和蛋清分离,蛋白打冒泡
3
打至粗泡,放糖
4
继续打
5
打至发白
6
提起打蛋器蛋白不掉,就算成功了
7
处理蛋黄,蛋黄加上白砂糖搅拌均匀
8
搅拌均匀
9
加上牛奶继续搅拌
10
搅拌均匀
11
倒进玉米油
12
搅拌至没有油星
13
筛入低筋面粉
14
搅拌至浓稠
15
将三分之一的蛋白倒入蛋黄里(千万别搅拌,否则蛋白会在起泡)
16
搅拌均匀后,在放入剩下的蛋白,继续搅拌
17
轻轻震动蛋糕液,使气泡被震动出来
18
容器用锡纸包好
19
倒入蛋糕液
20
预热烤箱,中层210度10分钟
21
把蛋糕放入烤箱......
22
成品
随便看
菠菜香肠包
菊花叶蛋汤
芦蒿炒香干
五香毛豆
皮蛋豆腐
双椒炒蛋
拌凉皮
韭菜虾皮馅饼
龙利鱼蒸蛋
芝麻拌海带
卤肉饭
鸡蛋烩面
姜枣红糖水
面条菜西红柿汤面
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蒜蓉粉丝蛏子
nonentity define
nonentity synonym
none of the
none other
none others
nones date
nones poem
nonessential amino acid
nonessential business
nonessential personnel
nonessential travel
none the wiser
none the worse
no never
no news is good news
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更新时间:2025/12/31 23:27:09